手打ち製法によるこだわりの食感の自家製麺です。農林水産大臣賞受賞の北海道中標津上原農場の蕎麦粉 100％ 使用。低温乾燥処理したそばはルチンやポリフェノールなどの機能性成分を多く含み、風味豊かな味わいです。濃い香りの本鰹、力強いコクの宗田鰹、有機醤油を融合させたそばつゆ付き。
【調理法】冷凍そばは冷蔵庫で解凍してから　茹でて召し上がってください。　たっぷりのお湯で約45秒から55秒を目安にお好みで茹でて　冷水で冷めてお召し上がりください
https://youtu.be/3dTvfw9kECo